L'employé de cuisine est garant de la production journalière du restaurant. Il s'assure de la qualité des produits, pour proposer la meilleure expérience aux clients- Éplucher les fruits et légumes- Découpe du poisson selon les standards attendus - Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites - Réceptionner les livraisons- Étiqueter et stocker les produits- Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble du matériel et équipements- Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service- Respecter les process spécifique à l'enseigne