Cuisinier.ère Traiteur.se - spécialité Italienne (H/F)

Nous recherchons un.e Cuisinier.ère Traiteur.se - spécialité Italienne. Nous proposons de la restauration rapide italienne à emporter ou sur place pour la période estivale. Vous gérez la confection complète de pizza (de la fabrication de la pâte, à la cuisson et à la vente). Vous confectionnez panzeroti, arancini, tiramisu, etc.. Vous assurez l'accueil et le conseil de la clientèle. Vous serez force de proposition pour favoriser la vente additionnelle. Vous assurez la bonne tenue du laboratoire. Vous garantissez le respect des normes alimentaires, l'activité étant majoritairement orientée sur la vente de produits frais préparés sur place. Vous assurez vos missions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez du mardi au jeudi en horaire continue et le vendredi et samedi en horaire fractionnée (à titre d'exemple : 9h-15h et 17h-19h30). Le magasin est ouvert de 09h30 à 19h30 du mardi au samedi et de 14h à 19h30 le lundi. Contrat en temps plein (35h). Nous recherchons un profil expérimenté en cuisine Italienne ou en pizzeria. Travaillant au contact de la clientèle, une attention particulière sera portée sur la respect des attendus des normes de qualité de l'établissement.