Désosseur / Désosseuse (H/F)

Votre agence ACTUAL LE LUDE recherche des désosseurs sur La Flèche.Vous serez en charge de :- recevoir les carcasses, les pièces de viandes;- vérifier les produits;- couper les carcasses et les pièces de viandes;- préparer les produits;- nettoyer et garder propre les outils, le plan de travail et les locaux;- nettoyer et vider les bêtes.Vous travaillerez au couteau et réaliserez du port de charges très lourdes.Pour cela vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.