Poste en remplacement de notre Diététicienne. Définition du poste Réaliser des activités de conseil et de rééducation en diététique afin de maintenir ou de restaurer l'état nutritionnel des patients et l'équilibre alimentaire général des menus. Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en œuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Missions principales - Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine - Établissement des menus - Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine - Participation à la formation, recherche et démarche qualité - Accompagnement professionnel et formation des professionnels et des personnes en formation - Respect du patient, de la confidentialité, de la législation et des procédures - Participation à la mise en œuvre du projet d'établissement dans son domaine de compétence - Participation à la continuité de service