Diététicien / Diététicienne

Élaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en œuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Adapter l'alimentation et conseiller une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé. Activités principales : - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc ) - Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité - Adaptation des menus des patients - Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires - Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine et en lien avec la prescription médicale - Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité - Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition - Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés - Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés - Veille et recherche professionnelle Connaissances principales : Maîtriser les connaissances relatives : - aux pathologies couramment rencontrées : dénutrition, diabète, pathologies cardiovasculaires, pathologies digestives - aux alimentations adaptées (alimentation entérale, allergies, aplasies, textures enrichies, contrôlée en sel, pauvre en fibres ) - aux besoins spécifiques d'un individu (ex : calculs et analyse des FRI) - aux aliments courants (apports nutritionnels et composition des aliments, fabrication, taille des portions ) - aux comportements alimentaires - à la diététique - Communication et relation d'aide - Education santé - Ethique et déontologie professionnelles - Psychologie générale - Santé publique Connaissances spécifiques : - Logiciel Winrest Le salaire brut pour un débutant est de : 1170 € (50%) avant prélèvement à la source. Le salaire sera revu si le candidat détient de l'ancienneté. - Logiciel easily