Diététicien(Ne) À 50% (H/F)

Le diététicien intervient Sur prescription médicale pour établir un diagnostic diététique et élaborer les modalités de la mise en œuvre des soins diététiques. Il dispense des conseils nutritionnels personnalisés, éduque ou rééduque des patients atteints de troubles de métabolisme ou de l'alimentation. Il définit, contrôle et évalue la qualité de l'alimentation servie en collectivité Il met en œuvre et développe des activités d'éducation et de prévention intégrées dans un programme de soins global, en Santé Publique relatives au domaine de la nutrition (PNNS, ). - Activités : RESTAURATION : Participation aux renouvellements des marchés des produits alimentaires et diététiques Etablissement des plans alimentaires en fonction du cahier des charges de la restauration et des recommandations (GEMRCN, recommandations alimentation 2019 ) Elaboration des menus standards en partenariat avec le responsable de restauration et le chef de production Déclinaisons des menus pour chaque alimentation thérapeutique en fonction des définitions de ces dernières Paramétrage des menus sur le logiciel de commandes de repas informatisé Paramétrage des alimentations thérapeutiques, actualisation du logiciel en fonction des mises à jour et des évolutions THERAPEUTIQUE : - Expertise des prescriptions médicales : Évaluation, diagnostic diététique, orientation de la prise en charge Conseils, éducation thérapeutique, relatifs à son domaine d'activité Elaboration des menus, des conduites à tenir (projet de soins) et des recommandations Transmissions orales et écrites (dans le DPI) pour s'intégrer dans un travail d'équipe pluridisciplinaire Entretien avec la famille du patient si nécessaire Suivi des prescriptions : complémentation orale et alimentations thérapeutiques - Aide à la prescription dès que nécessaire: alimentations standards et spécifiques, produits diététiques - Consultations internes et externes : Évaluation de la demande et prise de rdv Recueil des données concernant les patients (habitudes alimentaires, mode de vie ) Évaluation et formalisation des objectifs de soin diététique, en accord avec le patient et organisation du suivi - Education thérapeutique et éducation à la santé Evaluation et identification de la demande Elaboration des outils pédagogiques en partenariat avec les autres animateurs et mise au point du programme Co-animation des ateliers et régulation inter-ateliers Formalisation des objectifs individuels adaptés aux patients Planification du suivi de réalisation des objectifs avec synthèse des résultats AUTRES ACTIVITES DE RECHERCHE/ FORMATIONS/ ENSEIGNEMENT : - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique (étudiants, agents ) - Information et conseil auprès des référents nutrition - Formation des professionnels de santé et de restauration - Création ou actualisation de documents informatifs (gazette nutrition, offre alimentaire ) - Formations pour actualiser ses connaissances et suivre l'évolution du métier - Participation à des commissions et sous-commissions relatives au domaine d'activités Prise de poste au 1er juillet 2024 Conditions d'exercice : Quotité de temps de travail : 50 % Horaires : du lundi au vendredi : 8h30-16h15 Repos le week-end Les congés annuels sont planifiés pour l'année de manière prévisionnelle.