Directeur Adjoint De Restaurant (H/F)

DANS LE CADRE DE NOTRE OUVERTURE DE RESTAURANT A AUTUN (71), PATAPAIN RECRUTE UN DIRECTEUR ADJOINT H/F ! Véritable bras droit du Responsable de restaurant, voici vos missions : - Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l'équipe. - Veiller au respect des normes d'hygiène et process Patapain et s'engager dans une démarche de qualité continue. - Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B. - Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale. - Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs.Une formation en interne vous sera proposée !Mobilité demandée sur notre réseau pendant la période de formation.AVANTAGES ET REMUNERATION 2100 € à 2300€ brut mensuel (13e mois compris) + primes semestrielles 22 jours de RTT en plus de vos congés annuelsStatut agent de maîtrise Mutuelle Avantages CSECarte privilège avantage PatàpainProfil : Vous avez une expérience professionnelle de 3 à 5 ans. Vous travaillez déjà dans le domaine de la restauration, du commerce, de la grande distribution. Vous avez managé des équipes de taille similaire (10 à 20 personnes).Changer de métier vous tente ? Pourquoi pas démarrer une nouvelle aventure ensemble ?Grâce à nos formations, nous vous ferons découvrir un nouveau métier !