AdresseJob Number 24027352
Job Category Sales & Marketing
Location Le Méridien Etoile, 81 Boulevard Gouvion Saint-Cyr, Paris, Paris, France
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Management
Le Méridien Etoile Paris, recrute...
Directeur Commercial(H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Poste prestigieux et stratégique supervisant tous les domaines de la performance commerciale liés aux ventes pour cet hôtel phare de la marque Le Méridien qui occupe une position de leader sur le marché parisien et au sein du portefeuille d'hôtels Marriott.
Il partage la responsabilité de la réalisation des objectifs de revenus, de la satisfaction des clients et des associés et de la performance financière du département. Le Directeur Commercial met en œuvre la stratégie de service de la marque et les initiatives applicables à la marque dans tous les aspects du processus de vente.
Diriger les fonctions de vente au sein de l'établissement afin d'établir des relations à long terme avec les clients, fondées sur la valeur, qui permettent d'atteindre les objectifs de vente de l'hôtel. Évaluer la participation de l'hôtel aux différents canaux de vente, ventes sur le marché, centres de réservation d'événements, canaux électroniques, etc. et développer de solides relations de travail afin de maximiser les avantages de l'hôtel. En tant que membre du comité de direction, il élabore et met en œuvre des stratégies à l'échelle de l'hôtel qui permettent de fournir des produits et des services répondant aux besoins et aux attentes des clients cibles de la marque et des associés de l'établissement, et d'assurer un retour sur investissement au propriétaire et à Marriott International.
Contexte commercial
Poursuite du développement de la structure autonome des ventes, y compris des tâches majeures telles que le recrutement, la fixation d'objectifs et la définition de processus opérationnels.
Stimuler les performances en matière de parts de marché en fonction des circonstances du marché afin de s'assurer que nous atteignons des primes et que nous surpassons les hôtels de notre principal groupe de comparaison.
Jouer un rôle actif en tant que membre du comité de direction de l'hôtel, en stimulant les performances dans son domaine de responsabilité sur la base des indicateurs clés de performance suivants : Chiffre d'affaires global de l'hôtel, chiffre d'affaires des chambres, chiffre d'affaires des groupes et de la restauration, et part de marché équitable.
Participe activement aux relations avec les propriétaires et soutient les initiatives du plan d'amélioration des bénéfices afin de favoriser le rendement des propriétaires.
Assurer une liaison efficace avec les équipes régionales de Marriott sur le site.
Est responsable de l'engagement et de la satisfaction des associés.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience
De préférence, vous avez une expérience des gros porteurs, avec une connaissance et une compréhension du marché hôtelier parisien.
Expérience dans l'élaboration et la mise en œuvre de stratégies de vente globales pour l'hôtel, optimisant les ventes à partir de plusieurs sources de revenus, l'accent étant mis sur les chambres, la restauration et les points de vente.
Plusieurs années d'expérience en tant que responsable commercial dans un environnement de ventes hôtelières englobant les ventes pro- et réactives.
Expérience de la vente dans tous les principaux segments de vente de chambres, y compris les chambres spéciales, les chambres MICE et les chambres de loisirs.
Compétences et connaissances
Excellentes compétences en matière de sollicitation et de vente et compréhension des processus de vente.
Sens des affaires nécessaire pour prendre des décisions commerciales stratégiques et stimuler les performances commerciales grâce à ses efforts personnels et à ceux de l'équipe.
Connaissance des profils des groupes, des séjours prolongés, des loisirs, des voyageurs d'affaires de passage et des clients contractuels.
Solides compétences en matière de développement de la clientèle et de gestion des relations.
Capacité à fixer des objectifs précis en matière de comptes et de recettes.
Connaissance des fonctions de gestion des recettes et de la rentabilité des comptes.
Compréhension des opérations et des défis potentiels pour les entreprises de services.
Connaissance des accords contractuels et des aspects juridiques.
Solides compétences en matière d'organisation.
Compétences en matière de gestion financière, par exemple capacité à analyser les comptes de résultat, à élaborer des budgets d'exploitation, à établir des prévisions et à planifier les dépenses d'investissement.
Capacité à utiliser des applications logicielles standard et des systèmes hôteliers.
Capacité à évaluer les tendances commerciales, à déterminer l'applicabilité au profil du client et à modifier les stratégies commerciales en conséquence.
Capacité à mettre en œuvre la stratégie de manière créative et à obtenir des résultats ; capacité à trouver et à inventer de nouveaux moyens de créer une expérience unique pour les clients et de maximiser les recettes.
Capacité à travailler en réseau et à nouer des relations pour développer l'entreprise.
Capacité à faire preuve de flexibilité plutôt que d'adhérer de manière rigide aux procédures afin d'atteindre les objectifs.
Compétences décisionnelles efficaces ; capacité à choisir un plan d'action parmi des options impliquant une incertitude ou un risque.
Solides compétences en matière de résolution de problèmes ; encourage l'adoption de nouvelles solutions innovantes le cas échéant.
Solides compétences en matière de communication (orale, écrite).
Solides compétences en matière de recherche de consensus.
Bonne capacité de négociation.
Compétences en matière de gestion du changement.
Solides compétences en matière de relations avec les associés.
Cette liste est non-exhaustive.
Formation ou certification
Exigée :
Diplôme de 2 ans d'une université accréditée en gestion d'entreprise, marketing, gestion d'hôtel et de restaurant ou dans un domaine connexe ; 4 ans d'expérience dans la vente ou dans un domaine professionnel connexe.
OU
Diplôme de quatre ans en administration des affaires, gestion des hôtels et restaurants ou dans un domaine connexe ; deux ans d'expérience dans le domaine de la vente ou dans un domaine professionnel connexe.
Langues
La maîtrise du français et de l'anglais est requise.
D'autres langues sont un atout supplémentaire.
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