Éducateur Technique Spécialisé / Éducatrice Technique Spécialisée

Contexte : service d'accueil de jourSous la responsabilité du responsable de service, vous exercerez vos missions, au sein de l'accueil de jour, du lundi au vendredi avec deux lieux d'accueils ;- Un restaurant d'insertion- Un espace ressourcesLe service PPI prend en charge 18 Jeunes entre 13 et 21 ans qui rencontrent des difficultés scolaires, sociales et familiales. Les jeunes nous sont adressés par les services de l'aide sociale à l'enfance. La mesure relève soit d'un cadre administratif, soit judiciaire. Votre travail s'inscrit dans une équipe pluri professionnelle qui offre aux jeunes accueillis un espace de socialisation et de remobilisation.Vos missions :Dans le cadre de vos missions, vous serez amenez à élaborer en équipe et assurer le suivi du projet personnalisé du jeune, et en tant que référent vous serez garant de sa mise en œuvre. Créer et entretenir des relations avec l'environnement social, scolaire, médical, professionnel et associatif du jeune. Travailler avec les familles en tenant compte de leur problématique en lien avec les différents partenaires. Un travail de partenariat et de collaboration avec l'ASE. Élaborer des écrits professionnels qui rendent compte de la situation du jeune. En parallèle, vous travaillerez également en collaboration avec le cuisinier et la maitresse de maison au sein du restaurant d'insertion. Vous encadrez les jeunes pris en charge au restaurant en apportant des compétences techniques et pédagogiques. Vous garantissez un service de qualité rendu aux clients du restaurant ainsi que la gestion de prestation "traiteur" hors les murs.