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Forme de travailDESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous serez encadré (e) et accompagné(e) par votre tuteur, qui vous transmettra son savoir et son expertise pour faire de vous un Professionnel. Vous assurerez la transformation des viandes (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation. Vous assurerez la présentation marchande des produits (théâtralisation, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique au rayon (traçabilité, étiquetage, hygiène qualité). Vous préparerez les commandes clients. Vous assurerez le conseil et la vente auprès des clients. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura développer vos compétences. Grâce à vos qualités relationnelles et votre fibre commerçante, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous souhaitez préparer un CAP Boucher en alternance avec l'appui d'un CFA partenaire. Bénéficiez d'une formation totalement prise en charge et d'une rémunération dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
