L'employé polyvalent en Restauration Collective assume plusieurs activités : il prépare et dresse les plats froids (hors d'?uvre, fromages, desserts ?), accueille les clients, effectue le service, participe à l'encaissement, débarrasse les tables et plateaux, et il remAvoir un sens du service très développéAvoir un bon relationnel.Être patient.Faire preuve d'organisation.Savoir anticiper les besoins.Aimer le travail d'équipe.?L'employé polyvalent en Restauration Collective assume plusieurs activités : il prépare et dresse les plats froids (hors d'?uvre, fromages, desserts ?), accueille les clients, effectue le service, participe à l'encaissement, débarrasse les tables et plateaux, et il rem