Employé De Restauration (H/F)

Nous recherchons un Employé de restauration (H/F) pour notre client L'ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) de Morteau.L'ESAT propose aux travailleurs en situation de handicap mental, une activité professionnelle adaptée, déclinée en différents ateliers de production : la sous-traitance industrielle et l'activité agroalimentaire.Votre mission :- Assurer l'encadrement et l'accompagnement d'une équipe d'ouvriers dans les activités de production - Assurer la production de biens et de services dans le respect des exigences de qualité et de délais requis - Contribuer au développement de l'autonomie et des compétences des personnes en situation de handicap afin de favoriser leur inclusion sociale et professionnelle Votre profil :- De formation professionnelle liée au métier technique exercé souhaitée ou expérience en entreprise avérée - Vous êtes doté d'un bon relationnel pour le travail en équipe - Vous maîtrisez des règles d'hygiène et les procédures HACCP - La connaissance des personnes handicapées en situation de travail serait appréciée