Les missions sont par conséquent liées au besoin du moment : - accueillir les clients - participer au service - débarrasser les tables et les dresser - participer à la préparation La société, peut recevoir jusqu'à 1000 couvert par jour, sur les journée intense. - Aptitude à travailler en équipe. - Courtoisie et tact, empathie. - Conscience de l'hygiène et de la propreté. - Intérêt pour l'alimentation. - Sens de l'accueil.