Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Ses responsabilités principales : En cuisine, le Salarié participe à la préparation des commandes suivant les procédures internes et recettes préalablement définis et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). En salle, le Salarié est en charge de mettre en place et débarrasser les tables, accueillir les clients, prendre leurs commandes et servir les clients, conformément aux procédures internes. Le salarié participe également à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises, ainsi qu'au nettoyage et à l'entretien des locaux. Ainsi, le Salarié pourra être affecté à toutes les tâches qui pourraient s'avérer nécessaires à la bonne marche du restaurant. Sa mission/son métier : Il travaille sur tous les postes de la cuisine et de la salle, sait travailler en autonomie ou au sein d'une équipe : mise en place, envoi, rangement et nettoyage en cuisine : mise en place/prise de commande / bar et nettoyage en salle. Il veille au respect des normes d'hygiène dans les cuisines et dans la salle : sécurité alimentaire, contrôle. Veille à l'ouverture et à la fermeture de la cuisine/salle en respectant les directives de l'entreprise. Se présenter Stand NINKASI Journées Vénissianes 21/03/2024 - à partir de 09h30 Salle Irène Joliot Curie 68bd Irène Joliot Curie 69200 Venissieux