Le titulaire du poste sera affecté au restaurant du 12ème régiment de cuirassiers d'Olivet. Le.la titulaire du poste assure, toutes les : - tâches participant au fonctionnement d'un service de restauration, notamment lors des travaux de mise en oeuvre, confection, distribution et de ravitaillement des préparations chaudes et froides, - opérations de nettoyage et de rangement des matériels et des locaux employés dans le cadre de ce poste, - actes relatifs au bonnes pratiques d'hygiène en application de plan de maitrise sanitaire de l'organisme. Compétences demandées: - Connaître les produits alimentaires, - Connaître la cuisine en restauration collective, - Connaître les bonnes pratiques d'hygiène, - Connaître le matériel en restauration collective, - Etre capable de travailler en équipe, - Etre organisé et méthodique. Horaires : 07h00-16h00 Horaires décalés lors des permanences inhérentes à l'activité restauration (soir et week-end) Possibilité de prestations particulières (soirée et week-end) Station debout prolongée Poste à pourvoir en Juin, Juillet et Aout, ou Juillet, Aout et Septembre 2024. Dans le cadre des contrats avec l'Armée, vous devez être de nationalité française ou UE, avec casier judiciaire vierge, et être véhiculé car lieu non desservi par les transports en commun.