Dans le cadre de votre mission, vous serez amené à : -Participer à la fabrication des mets froids tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. -Vous participer à la mise en place du service, au service en self et à son approvisionnement. -Tenir la caisse. -Assurer le nettoyage. -Appliquer les procédures de l'entreprise. -Accueillir le convive et le conseiller dans ses choix.