Adresse Yoplait appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 17 000 éleveurs et de 10 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 70 sites de transformation en France.Chez Yoplait, nos équipes s'engagent pour apporter chaque jour naturellement des touches de plaisir dans le quotidien des petits et des grands. Une mission positive qui fédère les 1 250 collaborateurs qui font rayonner la Petite Fleur dans plus de 50 pays. Ce qui fait la différence chez Yoplait ? C'est l'attention que nous portons aux consommateurs et notre ancrage dans les territoires dans lesquels nous opérons. Avec 3 sites de production en France qui produisent pour les marchés européens, et un réseau de 28 usines franchisées dans le monde, nous adaptons nos marques emblématiques comme Panier de Yoplait, Perle de lait, Yop ou Petit Filous aux habitudes de consommation locales. C'est ainsi que Yoplait est la seconde marque mondiale de Produits Laitiers Frais et que chaque minute 20 000 produits Yoplait sont consommés dans le monde.Nous sommes fiers de cette confiance et de nos équipes qui portent nos marques avec exigence et enthousiasme. Les collaborateurs Yoplait ont un goût prononcé pour l'innovation, ils sont ambitieux pour nos marques, font preuve d'audace et d'un fort intérêt pour les enjeux de Société. Alors, si vous souhaitez contribuer au développement de marques ancrées dans le quotidien des consommateurs et vivre une expérience professionnelle responsabilisante, rejoignez l'équipe Yoplait.Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
Au sein de notre usine, et rattaché(e) au Responsable Process, vous serez formé et vous participerez aux activités des ateliers de fabrication :Au sein de notre usine, et rattaché(e) au Responsable Process, vous serez formé et vous participerez aux activités des ateliers de fabrication :A ce titre, vos missions sont les suivantes :- Assurer la standardisation des bases laitières, la conduite et la surveillance des opérations de fabrication dans le respect du cahier des charges - Réaliser la fabrication des Produits Laitiers Frais : ensemencement, décaillage, refroidissement, poudrage,?.selon les produits - S'assurer de la qualité et la conformité des fabrications en procédant à des contrôles et enregistrements physico-chimiques des produits et des échantillonnages bactériologiques - S'assurer du bon fonctionnement des installations en effectuant les contrôles du matériel et l'entretien de 1er niveau - Rendre-compte de son activité et des dysfonctionnements auprès de sa hiérarchie
De formation bac ou bac+2 en agro-alimentaire, bio-industrie de transformation, industrie laitière, vous avez la connaissance des Produits Laitiers Frais, et vous souhaitez vous inscrire sur un cycle de formation bac+2 ou Licence Professionnelle en alternance. Rigoureux (se), méthodique, réactif, vous avez l'esprit d'analyse et savez faire preuve d'autonomie. Vous avez une bonne expression orale et écrite et vous avez un réel intérêt pour ce métier.Au cours de votre formation, vous serez amenés à travailler de manière postée en 2X8 et 3X8.
