Fles 2024 - Barman/Barmaid Cdd (H/F)

Entreprise présente à partir de 13h30 le 5 mars 2024 au Forum littoral de l'Emploi Saisonnier, Yacht club - Avenue du Centurion - Port Camargue 30240 LE GRAU DU ROILe rôle du barman / barmaid est d'accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir des boissons simples ou des cocktails, assurer l'animation du bar et procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations et gestion de l'approvisionnement et du stock du bar.PRINCIPALES RESPONSABILITES :- Accueille les clients et les conseille dans les choix de boissons en mettant en avant l'ensemble des offres spécifiques- Assure le service aux clients, en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l'affluence- Traite les réclamations des clients selon la procédure et réfère les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à son manager- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise- Fait de chaque client, un client unique- Prépare, sert les consommations au bar dans le respect des standards de la marque- Met en place et approvisionne le bar- Gère les stocks- Connaît tous les produits du bar et de la carte- Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition- Applique les consignes d'ouverture et de fermeture du point de vente- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel- Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clientsPostes NON LOGES à pourvoir du 1.07 au 31.08.24 (possibilité de prolongation) principalement l'après-midi et le soir (coupure possible à la marge).