Formateur Cuisine/Haccp (H/F)

Relais formation est une association loi 1901 fondée le 17/10/1990. Elle compte à ce jour 5 salariés.Relais formation intervient depuis 30 ans dans le cadre de parcours de formation aux métiers de la restauration, pré-qualifiants et qualifiants. Notre objectif : L'inclusion par les métiers de la restaurationoAccompagner les personnes éloignées de l'emploioFavoriser l'émergence d'un projet personnel à travers un projet professionneloDévelopper les savoir-faire et savoir-être répondant aux exigences du métier viséVos missions :Mise en œuvre des actions de formation sur le terrain (travaux pratiques en cuisine).Participer à la confection du déroulé pédagogique technique et théorique avec l'équipe de coordination.Analyse, évaluation des acquis et des compétences en lien avec l'encadrement hiérarchique.Réaliser les progressions pédagogiques des travaux pratiques et assurer les demandes d'approvisionnement.Participer à la conception des formats et des contenus des actions de formation.