Formateur (Trice) En Boucher, Charcutier, Traiteur (H/F)

DESCRIPTIF DU POSTE : 2 missions complémentairesSous la responsabilité du directeur de CFPPA, en collaboration avec une équipe de formateurs, vous interviendrez sur :1/ des activités de formation : - au sein de formations diplômantes du CFPPA/UFA (pour des adultes et apprentis) : Certificat de Spécialisation Transformation et commercialisation des Produits Fermiers, CAP Boucher, charcutier traiteur - des formations pour un public de salariés d'entreprise et de demandeurs d'emploi, personnels de production : formations courtes de perfectionnement à formations certifiantes de type CQP (Certificat de Qualification Professionnelle), stages courts à l'attention d'opérateurs comme des personnels d'encadrement2/ des activités de recherche et développement : Sous la responsabilité du directeur adjoint en charge du développement, vous assurerez des activités de prestation de service dans vos domaines de compétences en transformation des viandes, salaison, traiteur. Vous serez guidé et appuyé par l'équipe en charge des expérimentations et du développement