Formation De Boucher Industriel F/H - F2O (H/F)

Nous vous proposons une formation complète et rémunérée qui fera de vous un Boucher Industriel professionnel reconnu. Mais c'est quoi exactement un Boucher Industriel ? C'est un métier qui récompense la performance Il s'agit de désosser et parer la viande contrairement à ce que l'on peut penser, on ne travaille pas au contact du sang c'est un travail en équipe grace aux horaires décalés, vous pouvez organiser votre vie personnelle différemment La formation : Cette expérience commencera par un contrat de professionnalisation de 12 mois sur le site de Vitré et se déroulera en 3 étapes: - 1 semaine de cours théorique en salle (9h-17h) - 5 mois de cours pratique assuré par un formateur sur le site de SVA (05h - 13h et 13h - 21h en 2x8) - 7 mois de travail posté accompagné d'un collègue expérimenté (05h - 13h et 13h - 21h en 2x8) Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher IndustrielH/F au sein de la même entreprise avec des primes sur salaire selon la production Vous apprendrez à effectuer les missions suivantes : - Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de bœuf - Observer un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel - Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail Votre profil : - Vous êtes motivé - Rigoureux et aimé le travail en équipe - Vous êtes en reconversion ou avez tout simplement envie de découvrir un nouveau métier Le recrutement se déroulera en trois phases: - Un premier entretien téléphonique pour vous présenter le métier et connaitre vos aspirations - Une visite du site et un entretien avec le manager - La validation de votre candidature et la constitution de votre dossier. Avantages - Comité d'entreprise - Panier repas (7,5 euros par jours travaillés) - Prime d'habillement - Un service d'écoute sociale pour vous accompagner dans vos démarches - Bonne couverture mutuelle - Un équipement de protection individuel (EPI) ainsi que vos couteaux vous seront fournis à votre embauche. - Repos le week-end / horaires décalés (matin ou après-midi)