France_Responsable Ecole De Cuisine_Oh-Rh224

Vous êtes

• Créatif, vous savez accompagner nos équipes par votre technicité culinaire pour créer des explosions de saveurs
• Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité
• Passionné, vous aimez créer de l’émotion auprès de nos stagiaires en formation pour surprendre nos clients
• Pédagogue, vous avez une appétence naturelle à transmettre votre expertise pour développer nos talents

Vous allez

• Être le garant du développement des compétences des G.O et G.E Cuisine
• Décliner et faire appliquer la stratégie de l'entreprise dans le cadre de l’Institut du Goût by Club Med, dédié à la formation cuisine. .
• Animer des formations techniques et comportementales pour les métiers de la cuisine et effectuer le suivi administratif.
• Communiquer étroitement avec les DRH de la zone et les Managers RH afin de garantir le bon respect de la mise en œuvre et la coordination des actions de formation.
• Être dans une posture gagnant/gagnant avec le Chef de cuisine et les managers du resort où vous opérez les formations.
• Communiquer étroitement avec les équipes du resort afin que les formations soient délivrées dans les meilleures conditions.
• Accompagner les managers resorts pour s’assurer de former 100% des nouveaux embauchés en cuisine.
• Concevoir et faire évoluer les contenus de formation des métiers de l’Institut du Goût by Club Med, en fonction des axes stratégiques, des évolutions métiers et des retours terrain.
• Ponctuellement, collaborer au recrutement de la filière cuisine.

En devenant Responsable de l’École de Cuisine Club Med, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et des activités proposées par Club Med.
Alors, qu'attendez-vous pour préparer vos bagages ? 
A ce jour, et compte tenu des mesures gouvernementales imposées par différents pays, l’accès à la plupart des villages Club Med et l'exercice des fonctions des G.O & G.E sont conditionnés, à la présentation d’un passe sanitaire valide ou d’un schéma vaccinal complet. Club Med effectuera donc les vérifications nécessaires. Le coût des éventuels tests réalisés resterait à la charge de nos G.E & G.O
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.