Description de l'emploi
Description de la structure :
Nous sommes une exploitation caprine avec transformation fromagère en agriculture biologique dans le sud des Hautes Alpes à 05150 Montjay, à 850 M d'altitude . C'est une entreprise familiale avec 60 chèvres alpines en lactation longue .
L'intégralité du lait est transformé à la ferme. La fromgerie est agréée aux normes européennes. Les fromages sont commercialisés en vente directe, en circuits courts et en expédition.
L'équipe de la ferme est constituée des deux chefs d'exploitations ainsi que de deux salariés.
Description du poste :
70% en fromagerie (de l'emprésurage à l'affinage des produits + préparation de commandes et vente à la ferme) 30% élevage, traite et soin des animaux.
Profil recherché :
Dynamique, consciencieux, motivé , polyvalent
Souplesse et capacité d'adaptation
Maîtrise des engins agricoles
permis B
Des connaissances/formations en fromagerie et en élevage sont un plus
Conditions de travail :
35h/semaine annualisées
2 jours de repos par semaine, travail 1 week-end sur deux
Salaire à définir selon compétences/expériences
CDI après période d'essai
date d'embauche prévu :fin juin 2024
Poste non logé