Gendarme Adjoint Volontaire Emploi Particulier Restauration H/F

La Gendarmerie recrute : un Agent polyvalent de Restauration au sein de l'escadron 14/6 de la gendarmerie mobile àPERPIGNAN (66)Conditions d'accès :-Être de nationalité française ;-Être âgé de 17 ans au moins et de 26 ans au plus (à la date de dépôt de la candidature) ;-Être en règle au regard des dispositions du Code du service national (JAPD ou JDC accomplie)-Expérience ou diplôme en rapport avec la spécialitéCompétence(s) du poste :- service à table principalement- aide à la production alimentaire- suivi des normes HACCP et archivage de la traçabilité- nettoyage du matériel et des locauxSavoir et savoir faire :- cuire des viandes, poissons ou légumes- entretenir les locaux- nettoyer le matériel- préparer des plats simples : salade composée, crudités, fromage, desserts- servir la clientèle à table- effectuer la plonge mécanique et manuelleRecrutement et épreuves : - Le recrutement des gendarmes adjoints Emploi Particulier (GAV EP) a lieu toute l'année et se déroule en plusieurs étapes :- Selon sa localisation, le candidat passera éventuellement un entretien avec son futur chef de service mais devra passer des tests de sélection à Montpellier. Ces derniers consistent en une lettre de motivation à rédiger en moins de 30 min et en un test de personnalité.- Les candidats ayant satisfait aux épreuves sont convoqués pour passer une visite médicale initiale auprès d'un médecin militaire.La formation : Dès leur admission en gendarmerie, les élèves gendarmes adjoints EP suivent une formation initiale de 2 semaines.L'enseignement élémentaire dispensé a pour objectif de sensibiliser les élèves à leur environnement professionnel en gendarmerie et de les former au maniement de l'arme de service, à l'emploi des moyens de télécommunications et à la mise en œuvre des techniques d'accueil. La formation est rémunérée à hauteur de 850 euros. A l'issu il percevra une solde mensuelle d'environ 950 € net + une allocation d'alimentation de 224 €. Hébergement gratuit.Le statut :- Contrat de 2 ans renouvelable 3 ans puis 1 an supplémentaire (CDD de 6 ans maximum). En unité, il sera hébergé à titre gratuit et en colocation. Le statut de GAV EP donne accès au concours interne de sous-officier. (voir conditions sur le site gendarmerie.interieur.gouv.fr)