Hôte / Hôtesse D'accueil

-Assurer les conditions d'accueil et de confort optimal des clients-Développer des réflexes « satisfaction client » en fonction des attentes clients et des exigences du restaurant -Répondre aux questions et demandes de la clientèle, argumenter et proposer des solutions -Adopter un comportement professionnel-Participer à l'organisation des anniversaires, des journées enfants et des journées à thème -Participer à la préparation des évènements autour de la clientèle enfants/ famille -Informer les clients sur le concept anniversaire ou une journée à thème-Assurer l'accueil des participants et la qualité de la prestation proposée -Véhiculer un comportement professionnel -Former et coordonner une équipe d'animateurs anniversaire -Garantir les conditions matérielles et relationnelles d'une formation efficace-Faire la démonstration de l'action attendue et accompagner le former dans l'action -Anticiper et planifier les suivis du collaborateur (formé) -Informer le manager sur l'avancée du plan de formation-Participer à la mise en œuvre des actions de marketing local-Connaître et suivre les opérations de marketing national-Mettre en place en collaboration avec le manager/ directeur les opérations de marketing local -Analyser, avec le manager/directeur, les résultats des opérations de marketing (retour bons pubs et ventes additionnelles)