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Forme de travail
Un salaireDans le cadre du forum de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme du jeudi 22 février 2024 se déroulant de 09H00 à 13H00 au Palais de la Méditerranée, le groupe Boscolo Hôtel & Spa recrute pour son établissement de Nice un GOUVERNANT GENERAL H/F en CDD.Vos principales missions :La gouvernante générale, est chargée du recrutement et de la formation de son équipe de gouvernante, femmes de chambre, lingères et équipiers, valets (lingères, fleuristes, teinturières).Elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité.Elle suit mensuellement les budgets, gère les achats et la gestion du linge et des uniformes, des produits d'accueil et d'entretien.Elle contrôle les factures et les dépenses du service.Elle élabore le cahier des charges pour les lieux publics et les chambres dans le cadre d'un contrat de nettoyage en sous-traitance.Il peut lui arriver de participer aux projets de rénovation des chambres et des lieux publics ; de mettre en place des standards de qualité.Diriger et coordonner le travail des Femmes de chambreContrôler les chambres et assurer le niveau de qualitéVérifier la mise en place et le respect des standardsFormer le personnel des étagesContrôler quantitativement et qualitativement le lingeRéaliser les commandes et les inventaires du matériel & produit d'accueilContribuer à la qualité générale de l'accueil de la clientèle et de son séjourCette liste n'est pas exhaustive.PROFILMaîtrise courante du français et de l'anglais à l'oral et à l'écritLa maîtrise de l'italien serait un plusSensibilité accrue au service client,Souriant(e), polyvalent(e), efficace, et motivé(e)Avantages :* Participation au transport
