#HRTNice2024 Serveur en restauration (H/F)

Dans le cadre du forum de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme du jeudi 22 février 2024 se déroulant de 09H00 à 13H00 au Palais de la Méditerranée, le restaurant LE SIECLE d'un hôtel 4* sur la promenade des Anglais, l'hôtel WEST-END, recrute un Serveur en restauration (H/F) dont les principales missions seront de/d' :- Écouter les clients et répondre à leurs questions.- Présenter l'addition à la demande du client.- Prendre congé du client à son départ.- Réaliser la mise en place.- Assurer le nettoyage des locaux et du matériel.- Vérifier la vaisselle et les couverts.- Dresser les tables.- Mettre en place les consoles de service.- Accueillir et accompagner du client.- Présenter la carte des mets.- Proposer les suggestions du jour.- Servir au plateau des apéritifs et amuse-bouche.- Prendre des commandes.- Conseiller au client dans ses choix.- Établir une commande manuelle ou électronique.- Présenter la carte des vins.- Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine.- Conseiller sur les vins et boissons.- Débarrasser et dresser les tables.- Établir les additions.- Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement.La maîtrise d'une troisième langue en plus de l'anglais est fortement souhaitée.2 postes à pourvoir non logé courant mai 2024.