Inspecteur officiel en abattoir - Lozère (H/F)

La DDETSPP de la Lozère recrute un agent contractuel pour exercer des missions au sein du service vétérinaire d'inspection de l'abattoir de Langogne (48100). La durée de la mission sera de 8 mois avec possibilité de reconduction. La prise de poste est prévue le 1er mai 2024. Vous assurerez la fonction d'inspecteur(trice) officiel(le) à l'abattoir de Langogne (4100T/an d'animaux de boucherie), avec deux autres inspecteurs officiels, encadrés par deux vétérinaires. Par ailleurs, des remplacements ou renforts réguliers seront à réaliser à l'abattoir multi-espèces d'Antrenas (5500 T/an, équipe de 4 inspecteurs officiels). Missions principales : Veiller à la salubrité des viandes et au respect des exigences réglementaires : sécurité sanitaire, protection animale, inspections ante et post mortem, élaboration des certificats de consigne et de saisie vétérinaires, rapports d'inspection, saisies informatiques et suites, prélèvements d'échantillons pour analyses. Niveau bac exigé : - débutant(e) acceptée - tutorat assuré Salaire mesuel : 1879 € net par mois + 400 € net/trimestre de primes pour heures de nuit + 40 € brut par journée de remplacement à Antrenas. Travail sur 32h40 par semaine sur 4 ou 5 jours.