Encadrement d'apprentis 6 semaines de congés annuels sur les vacances scolaires (Noël, février, juillet et la Toussaint) Travail en coupure contrat 39 heures Repos de novembre à mars : samedi, dimanche lundi jusqu'à 17h00 d'avril à octobre, dimanche, lundi jusqu'à 17h00 + 1/2 journée Clientèle touristique, familiale (banquet), professionnelle et séminaire logement possible pendant la période d'essai poste à pouvoir courant mars