Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

*** poste à pourvoir pour le mois de mai 2024 ***Vous contribuez à l'accueil de nos clients dès leur arrivée et jusqu'à leur départ. Vous vous chargez plus particulièrement de les satisfaire à La Table de Nathalie notre restaurant. Vous êtes à leur service pour les prestations complémentaires qu'ilspourraient solliciter ou par l'achat de vin.Vos missions principales seront les suivantes :- Accueillir sur mesure chaque client et éventuellement ses enfants pour qui vous pourrez êtreamenés à leur faire faire un jeu de piste créé spécialement pour eux.- Mise en place des dégustations et préparation des vins- Dressage et débarrassage des tables- Service en salle- Aide à gestion des stocks pour La Table de Nathalie- Aide à la gestion des stocks de vins à la vente et à la dégustation- Echange avec nos clients et conseil sur les vins- Vente de vin- EncaissementD'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre sens du service client, votredynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail.Une connaissance de l'univers viti-vinicole est bienvenue.Français/anglais courant impératif