Le Service d'Accueil et d'Accompagnement des Mineurs (SAAM) est situé dans le département de l'Hérault (Pézenas et Nissan). Il permet l'accès aux soins, à l'apprentissage de la langue, à l'insertion professionnel et/ou scolaire, à la régularisation de la situation administrative des jeunes accueillis.Dans le cadre de la mise en œuvre d'un projet expérimental, le PSEP Olympe de Gouges recherche pour le Service SAAM 34 (MNA) à Nissan Lez Ensérune (34), un maître de maison (H/F). Il prend en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des usagers et bénéficiaires (repas, linge, gestion de l'économat, ménage ) et contribue à créer un climat chaleureux et propice à l'épanouissement de l'enfant, de l'adolescent ou du jeune adulte par sa présence et ses actions relatives à l'animation de la vie collective, d'aménagement et d'entretien des lieux de vie.SAVOIRS-Cadre réglementaire et législatif du secteur social et médico-social-Champ de la protection de l'enfance-Caractéristiques socio culturelles des publics accueillis -Techniques de nettoyage et d'entretiens des locaux Modalités d'utilisation et d'entreposage des produits et matériaux relatifs aux travaux de réparation et de maintenance -Méthodes HACCP et prévention des risques alimentaires-Premiers secours - module SSTSAVOIR-FAIRE-Instaurer et maintenir une relation avec un bénéficiaire -Travailler au sein d'une équipe pluridisciplinaire -Réaliser une démarche de prévention jeunes enfants -Rendre compte à l'écrit et/ou à l'oral -Animer la vie quotidienne des bénéficiaires dans une visée socio-éducative -Veiller au respect des droits de la personne-Repérer et évaluer l'autonomie et le degré de dépendance d'une personne -Utiliser les matériels et produits d'entretien -Gérer des stocks de produits et de matériels SAVOIR-ÊTRE-Esprit d'équipe et sens collaboratif-Autorité éducative-Sens de la responsabilité-Sens de l'écoute et de l'observation-Capacité d'adaptation relationnelles-Capacité d'adaptation aux situations-Maîtrise de soi-Réactivité-Organisation-Sens de l'observation-Discrétion/confidentialitéPrécisions sur les conditions de travailHoraires coupés (matin/soir).Horaires d'internat- Convention 66