Maître / Maîtresse De Maison D'établissement À Caractère Social

Les établissements de la "Plateforme Adultes Libres de Castres Albi"(FH, SAVS, SAMASH, ESAT) proposent par leur spécificités multiservices et complémentaires qui accueillent 45 résidents : - Un hébergement au long cours ou temporaire - de l'accompagnement vers l'autonomie - de soutien à la citoyenneté et à la participation sociale - de l'accompagnement à la santé - de l'accompagnement à la formation et à l'emploi Dans le cadre d'un remplacement temporaire, la Fédération APAJH recherche un.une maitre(sse) de maison pour une période de 6mois à temps plein au sein du Foyer d'Hébergement de Castres. Horaires coupés du lundi au vendredi (matin/soir). La finalité de votre poste est de : Coordonner les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, animations, tâches ménagères) auprès et avec les résidents en veillant à la qualité du cadre de vie et de leur lieu de vie, afin de maintenir leur bien-être physique et psychologique dans les actes de la vie quotidienne. Missions principales: - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie avec les résidents et en lien avec l'équipe éducative : cuisine, dressage des tables, débarrassage, plonge,... - Accueil et installation du lieu de restauration, aménagement de l'environnement - Accompagnement éducatif pendant le temps de repas, sur des temps individuels et collectifs autour de son domaine d'activité : cuisine, entretien des locaux... - Contrôle et suivi des produits et de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité - Gestion des stocks de produits, de matériels, dans son domaine (saisie, suivi, contrôle, achat,..) - Gestion des courses avec les résidents - Dans le cadre de la démarche qualité, participer à la mise en place du plan d'amélioration continue