Maître / Maîtresse D'hôtel

En tant que Maitre D'hôtel, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations de restauration du village vacance. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine, le service client et les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.Responsabilités :- Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les besoins des clients soient satisfaits- Organiser et coordonner les horaires du personnel- Former et encadrer le personnel pour garantir un service efficace- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires- Résoudre les problèmes ou les plaintes des clients de manière professionnelleCompétences requises :- Expérience préalable dans la cuisine ou l'hôtellerie- Excellentes compétences en service client- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique- Bonnes compétences en gestion et en leadership- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à manipuler des aliments en toute sécurité- Expérience en supervision du personnelSi vous êtes passionné par la restauration, que vous avez une attitude positive et que vous aimez travailler en équipe, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui et contribuez à offrir une expérience inoubliable à nos clients.Possibilité logementConditions d'exercice : Travail samedi et dimanche