Maître.sse de maison en Accueil de Jour (H/F)

L'association Accueil Montauriol, acteur engagé dans la lutte contre les exclusions, recherche un.e Maître.sse de maison au sein de l'Accueil de Jour pour personnes sans abri isolées ou en familles, ouvert 365 jours/an, entre 10h et 15h. Vous assurerez les fonctions de Maître.sse de maison. Vous savez manipuler un ordinateur et naviguer sur internet. Vous aurez comme activités : la gestion des repas, la gestion de l'entretien des locaux, la gestion des passages des personnes et l'accès aux services : douche et buanderie. La gestion du repas implique : - gestion du stock alimentaire - réception des plats préparés - répartition des plats et mise en place - commande des repas pour le lendemain - nettoyage et rangement de la cuisine Le respect des protocoles et normes HACCP est indispensable. La partie gestion de l'entretien des locaux implique : - nettoyage de toutes les parties utilisées au quotidien - gestion des stocks hygiène et commandes - entretien et nettoyage du matériel (machines à laver, sèches mains, auto-laveuse, matériels cuisine, ...) Le poste nécessite des savoirs être forts : - grande compétences d'accueil - bonne gestion émotionnelle et distance appropriée - capacité à travailler en équipe - sens des responsabilités Les jours de travail sont répartis sur 2 semaines semaine 1 : Lundi - Mardi // Samedi - Dimanche semaine 2 ; Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi Prise de poste : dès que possible.