Maitresse Maison Groupe Hébergement (H/F)

Assurer et maintenir la qualité de la prestation hôtelière Réceptionner les livraisons de repas quotidiennement selon les protocoles en vigueurRemise en température des plats sur les temps de présence Faire remonter et centraliser les effectifs pour le CIS LamourelleVérifier et contribuer à l'amélioration des menus livrés par le prestataire (CIS Lamourelle)Elaborer et préparer des menus équilibrés et attractifs dans le cadre des repas pédagogiques,Entretenir les locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécuritéDéposer et récupérer le linge selon le planning instauré avec le service prestataireVeiller à faire le lien avec l'atelier sur des dégradations Veiller à des offrir des chambres accueillantes ( mobilier en bon état, couette, housse de couette, trousseau d'accueil) Assurer les travaux d'intendance Faire les achats alimentaires,Préparer les commandes de produits (hygiène, entretien etc.), en lien avec la directrice, et dans la limite du budget allouéGérer les stocksParticiper à l'apprentissage à la vie quotidienne Contribuer à l'évaluation des besoins des enfantsSoutenir les apprentissages des enfants en matière d'hygiène corporelle, vestimentaire et alimentaireAccompagner dans le cadre d'activités éducatives, pédagogiques ou d'animation : entretien des chambres avec les jeunes, ateliers cuisine, décoration, propositions de menusAccompagner les enfants à l'extérieur : écoles, activités, courses, séjours vacances Participer à la vie de groupe A la demande du chef de service de l'unité, assister aux réunions d'équipe et au GAPEncadrer le petit déjeuner pour offrir un moment convivial propice à favoriser un bon début de journée Contribuer aux évènements institutionnels et de groupe : fêtes, anniversaires .