Pme Familiale spécialisée dans la découpe de viande nous développons notre activité en région Nord Pas de Calais. Nous travaillons sur 4 secteurs d'espèces porteurs : le Bœuf, le Porc, le Veau et l'Agneau.Afin de poursuivre notre développement, nous recherchons un (e) manutentionnaire viandes à temps complet, pour notre site de Saint Hilaire Cottes.Vos principales missions seront les suivantes. Au bout des chaînes de production, vous veillerez à :-Vérification des étiquettes-Etiquettage / ensachage des viandes- Mise sous vide des viandes- Préparation des viandes- Surveillance et vigilance des machinesVous respecterez les normes HACCP. Vous veillerez à la traçabilité des marchandises.