Au sein d'un ESAT, vous avez pour missions de : - Assurer l'accompagnement technique et professionnel des ouvriers de l'ESAT en veillant particulièrement au développement de leur autonomie, de leurs capacités et de leurs compétences dans le respect du projet associatif, d'établissement et des projets personnalisés - Élaborer, en concertation avec chaque ouvrier, les projets professionnels et en assurer leur mise en oeuvre - Mettre en oeuvre, coordonner et organiser les activités du conditionnement et les activités polyvalentes (second oeuvre, MHL, espaces verts ) - Définir et animer les activités de soutien - Gérer l'activité de production : gestion technique, gestion et entretien de l'outil de production des différents ateliers - Participer à la démarche Qualité et promotion de la Bientraitance