Mrs Serveur H/F

Dans le cadre de son ouverture prochaine, le restauraunt Del Arte du Séquestre recherche des serveur(se)s -Sous l'autorité de son responsable direct, le Serveur ou l'Hôtesse de Table est en charge du service client, en termes de :-Ventes, Accueil-Qualité et conformité du service, Hygiène-Enregistrement des commandes et encaissement.-Il/elle participe à l'accueil du client par sa tenue, son sourire, sa communication.-Il/elle participe à la formation des nouveaux entrants.-Il/elle apporte un soin tout particulier au respect des Engagements Del Arte.CONTENU DE L'ACTIVITE :-Sous l'autorité de son responsable direct, il/elle fait et vérifie la mise en place de la salle et du nettoyage.-De l'entrée à la sortie du client, il/elle accueille, sert, et vend avec courtoisie.-Il/elle enregistre les commandes, avec une bonne organisation des tables, adaptée à son rang.-Il/elle effectue les encaissements et décaissements.-Il/elle veille en permanence à la propreté de son rang, et il/elle doit, notamment après le service, le remettre en place pour assurer le service suivant.-Il/elle peut être amené(e) à assurer de la formation dans son domaine de compétence.-Il/elle peut être amené(e) à faire du dépannage à un autre poste de façon temporaire et occasionnelle en fonction des nécessités du service, et après formation le cas échéant.-A chaque opération se rajoute le respect de l'hygiène, de la sécurité et du nettoyage, ainsi que des procédures HACCP.RESPONSABILITE :-Il/elle veille à ce que le client soit servi dans les meilleures conditions, en respectant ses souhaits, tout en augmentant les ventes.-Il/elle a le devoir de signaler toute anomalie de qualité de produits ou de services.-Afin d'assurer le meilleur service au niveau de l'établissement, il/elle aide ses collègues dans la mesure de ses disponibilités.-Par son contact direct avec la clientèle, il/elle est responsable de l'image de l'entrepriseVous serez recruté dans le cadre de la méthode de recrutement par simulation sans condition de diplôme ou d'expérience profesionnelle. Nous testerons vos habiletés suivantes :- Respecter des normes et des consignes- Agir dans une relation de service - Travailler en équipe - Travailler sous tension Vous devrez participer à une information collective préalable à l'évaluation de vos habiletés le Mardi 27 février 2024 à 09h30 avec présentation des postes et du restaurant par l'employeur et de la MRS