Oenologue (H/F)

Vous avez la passion du vin, vous rêvez d'une carrière pétillante, et d'intégrer une entreprise passionnée et passionnante ? Ne cherchez plus, il est temps pour vous de rejoindre l'aventure Vignobles Edonis - Cave Robert et Marcel pour un voyage inoubliable au coeur du monde vinicole ! Acteur vinicole incontournable du Saumurois depuis 1957, Les Vignobles Edonis - Cave Robert et Marcel c'est aujourd'hui : - Un collectif de 200 vignerons et 110 collaborateurs guidés par des valeurs de Partage, d'engagement & de performance ; - Un chiffre d'affaires de plus de 47 millions d'euros sur les marchés btob - btoc en France et à l'international ; - Une activité industrielle et vinicole certifiée et labelisée. A sa création, notre ambition était de faire rayonner les vins du Val de Loire. Aujourd'hui, nous souhaitons aller encore plus loin et faire « vivre la richesse sensorielle du Val de Loire » à nos consommateurs et clients, français et internationaux. Le poste : Pour accompagner ces nouvelles ambitions, nous recherchons un oenologue H/F. Sur ce poste vous aurez pour principales missions de : - Elaborer et superviser l'élaboration des vins en fonction de l'évolution des besoins de l'entreprise ; - Apporter une expertise ?nologique auprès des interlocuteurs internes / externes et développer la culture vin en interne ; - Garantir la traçabilité des vins du tickets d'entrée à la mise à disposition des produits ; - Manager une équipe accompagner leur développement ; - Gérer le budget charges / investissements de son périmètre ; - Porter, diffuser et expliquer le projet d'entreprise aux interlocuteurs internes et externes. Profil recherché : Vous avez eu une expérience réussie dans une industrie vinicole et la vinification - Etre le chef d'orchestre des vendanges vous stimule - Rigueur et sérieux sont vos maitres-mots' - Alors vous êtes le binôme oenologue manquant à notre équipe. Si vous en doutiez encore, voici 5 bonnes raisons de nous rejoindre?: Vous rejoindrez un collectif de travail ; Vous serez accompagné(e) lors de votre intégration ; Vous travaillerez au forfait jours ; Vous bénéficierez de nombreux avantages (13eme mois, Titres Restaurant, chèques vacances, bouteilles offertes à Noel, ?) On vous attend déjà