Adresse
Forme de travail Sous la responsabilité de la directrice adjointe et à partir des orientations départementales et du projet du site, le chargé d'accueil et de restauration a pour mission principale d'assurer l'accueil et la billetterie du site (50%) et le service de la petite restauration (50%).
Accueil/billetterie (50%)
-Vente des tickets d'entrée et des produits en boutique (gestion de la caisse)
-Assurer une surveillance de la boutique
-Renseigner les visiteurs
Petite restauration (50%)
-Accueillir les clients, les renseigner et le conseiller dans ses choix
-Prise des commandes
-Gestion de la caisse : encaissement et ouverture et clôture de caisse
-Préparation des commandes, réchauffage des plats, assurer le service des clients à table
-Débarrassage des tables
-Nettoyage des couverts et ustensiles (plonge), rangement des espaces et nettoyage des tables
-Maintenir les espaces de restauration propose, ranger régulièrement les poubelles et surveiller la propreté des toilettes.
