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Forme de travail PSSSST, y'a du boulot par là !! Afin de préparer la saison 2024, Alternativ'Emploi Pont-Audemer recherche pour un de ses clients, un assistant CHEF DE PARTIE GASTRONOMIQUE (H/F).
Vous rejoigniez la brigade d'un hôtel restaurant 4 étoiles où vous assisterez le CHEF DE PARTIE.
Au quotidien, vos missions seront :
- Participer à la mise en place du service.
- Réaliser des plats selon les consignes du CHEF DE PARTIE.
- Dresser les plats.
- Appliquer et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
