Ouvrier Conditionnement Et Vente H/F

CONTEXTE : La ferme de Gorgeat (41), est une ferme diversifiée, engagée en Agriculture Biologique depuis 1987. Nous produisons, transformons et commercialisons en circuits courts (marchés, AMAP, collectivités) : - De la viande de porc plein air - De la viande d'agneau ainsi que des huiles végétales Nous recherchons un.e salarié.e agricole polyvalent.e pour assurer la transformation ainsi qu'une partie de la commercialisation de nos produits. Vos missions serons : 1 La transformation Assurer chaque semaine la préparation des produits destinés à la vente : - Collecte de la viande à l'abattoir - Conditionnement (mise sous vide, découpe, étiquetage) - Préparation des commandes (suivi des bons de commande, expédition) - Nettoyage (suivi du plan de nettoyage hebdomadaire du laboratoire de transformation) 2 La Commercialisation Assurer chaque semaine une partie de la vente des produits : - Vente sur les marchés (Azé, Vendôme, vente à la ferme) - Vente au magasin de producteurs (notamment certains samedi) Rythme et horaires du poste : -Vous travaillerez du mardi au vendredi avec du travail certains samedi vos horaires : 8h - 13h et 14h - 19h ( 1h de pause déjeuner obligatoire) Les horaires peuvent être adaptés en début de contrat, selon les contraintes du candidat Cadre de travail : Salle de pause et cuisine aménagée sur place Tenue de laboratoire (fournie) Vous serez formé au poste et si vous le souhaitez, vous pourrez être sollicité ponctuellement pour les travaux de la ferme. Vous avez le sens du relationnel, vous êtes capable de tenir une caisse (maîtrise des opérations de base) Expériences antérieures appréciées : vente directe, production animale Connaissance du secteur agricole demandée Ce poste est à pourvoir dès que possible, le CDD est renouvelable Vous postulerez via le site france travail en précisant vos motivations sur le formulaire.