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Forme de travail Le cabinet de Recrutement MANPOWER recrute pour son client, un producteur de gâteaux de tradition familiale, un Pâtissier Industriel (Conducteur de machine de fabrication) pour son site de Carhaix-Plouguer.
Entreprise familiale, née il y a près de 50 ans en Bretagne, sur une terre celtique riche de traditions culinaires, avec des produits élaborés dans la pure tradition pâtissière, soumis au contrôle intransigeant de nos pâtissiers français.
Rattaché(e) au Responsable de production, vos principales missions sont de :
- Assurer la conduite de votre ligne de production, du pétrissage des ingrédients au démoulage des gâteaux en respectant les normes d'hygiènes et sécurité appliquées au sein de l'entreprise,
- Effectuer les réglages et les changements d'outils et de formats des machines,
- Réaliser les contrôles en cours de production et réguler l'activité en conséquence,
- Assurer le nettoyage de l'outil de production,
- Vérifier la disponibilité des matières premières, des consommables et du matériel nécessaire sur la ligne et s'assurer de leur conformité.
- Suivre la performance de votre ligne de production et l'améliorer
- Plus globalement vous réaliser les activités afférentes à la production.
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Rémunération: 2003¤ brut mensuel + Primes mensuelles ( habillage, panier, horaires majorées)
13ème mois au bout d'1 an d'ancienneté
Horaires en 3x8, sur 36h50
Formation de 4 à 6 semaines au poste
Manutention ponctuelle de sacs de 9 à 25 kg Idéalement de formation boulanger pâtissier, avec une première expérience en industrie de préférence agroalimentaire, l'entreprise vous accompagnera également si vous n'avez pas de connaissance particulière en pâtisserie mais le souhait et la capacité d'apprendre.
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En accord avec les valeurs de la société que sont le respect, l'exigence, le pragmatisme et la convivialité, vous faites preuve de réactivité et de méthodologie dans l'organisation de votre travail.
Idéalement être détenteur du CACES R485
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
