L'Earl La Truite d'Archiane, petite pisciculture familiale de montagne cherche pour remplacer un salarié en arrêt maladie un(e) ouvrier(e) Piscicole polyvalent(e).Nous élevons 4 espèces de salmonidés (Truite Arc en Ciel, Truite Fario, Omble Chevalier, Cristivomer) de la reproduction à la commercialisation.Nous vendons en circuit court sur les marchés de proximité et à une clientèle de restaurateurs soucieuse de la qualité du poisson, de ses conditions d'élevage et de sa préparation (méthode d'abattage Ikejime par exemple).Vous pourrez être amené à participer à l'ensemble des tâches de la pisciculture au gré des besoins : attrapage des commandes, tris, nourrissage, transformation (éviscération, filetage, emballage, ...) entretien général des bassins et des espaces verts, vente, livraisons.Travail tantôt en autonomie, tantôt en équipe.Date de prise de fonction : Dès que possibleType de contrat : CDD de remplacement sans terme précis (minimum 1 mois) avec possibilité de prolongation après le remplacement sur la période estivale (juin-juillet-août) en prévision d'un surcroit d'activité.Temps de travail : Temps plein 35 heuresLieu du poste : Hameau d'Archiane 26410 Châtillon en DioisConditions : Convention Collective Agricole / CUMA - Rémunération selon profil et expérience (entre 1900€ et 2000€ brut )Profil : Bac Pro, BTS aquaculture débutants acceptés (une première expérience serait un plus), un profil ayant simplement de l'expérience en poissonnerie est envisageable.