Vous êtes pâtissier confirmé en pâtisserie traditionnelle et orientale. Grosse demande de pâtisseries orientales selon les périodes , vous devez absolument maîtriser la confection de ce type de pâtisserie.Vous travaillerez toute la semaine sauf le mardi et le mercredi.Amplitude horaire 35h/ semaine. Démarrage à partir de 4h du matin.