Pâtissier / Pâtissière

Dans le cadre de l'ouverture de la boulangerie FEUILLETTE,, vos missions seront les suivantes:Mission Pâtissiero Vous préparez les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément auxfiches techniqueso Vous préparez les biscuits et la pâtisserie saléeo Vous décorez les gâteaux et dessertso Vous réalisez les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficaceo Vous préparez les vitrines pour les espaces pâtisserie et traiteuro Vous veillez à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travailo Vous réalisez et organisez ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche deproduction communiquéeConditions salariales: 22 100 € brut annuel ou 23 500 euros brut mensuel si profil expérimentés avec minimum 3 ans d'expérience 4.10€ prime de Panier 3.84% prime annuelle 1 ans de présence versée le 15 janvier de l'année suivante 20,00 € prime mensuelle de salissure