Pâtissier / Pâtissière

La Pâtisserie de Chartres recherche un/une pâtissier(ère) pour renforcer son équipe dynamique.Vos missions seront :- Effectuer les fabrications de pâtisseries, viennoiseries, traiteur- Cuisson des produits de pâtisserie- Montage et la décoration des productions- Participer à l'élaboration de nouveaux produits- Pesée des ingrédients- Entretien du poste de travail- Entretien du matériel et de l'équipement- Respect des règles d'hygiène qualité, de la réglementation, et procédures mises en place