Pâtissier responsable de fabrication H/F

Vous aurez en charge la responsabilité de la fabrication des pâtisseries et divers produits.FONCTION ET MISSIONS : - En charge de la fabrication dans le respect des fiches techniques et des recettes familiales - Responsable des commandes aux fournisseurs, contact avec la clientèle - Un plus si langues étrangères ( Basque, Espagnol, Anglais)Vous serez amené(e) à préparer quelques plats cuisinés de type traiteur.CONDITIONS DE TRAVAIL : - Contrat saisonnier de fin mars à début novembre - 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs - Travail en journée 39H/semaine dont 4 heures majorées - Salaire selon expériencePossibilité de logementLA PERSONNE N'ASSURE PAS, NI LES VISITES, NI LES ATELIERS.