Pâtissier(ère) de production

Lieu de travail : Granby, QC, Canada *Contrat de travail de droit local* - Assurer la production à haut volume de diverses préparations de pâtisserie (exemples : pâtes à biscuits, appareils à gâteaux, tartelettes, etc.) - Exécuter les recettes standardisées selon les directives - Réaliser l'ensemble de la préparation selon le calendrier de production - Appliquer les règles de salubrité, de santé et de sécurité du MAPAQ - Capacité à travailler dans un environnement à fort volume - Obtention d'un diplôme d'études professionnelles de pâtisserie (CAP ou BEP) - Détenir une expérience significative dans le domaine de la pâtisserie