Pisciculteur / Piscicultrice

La société La Truitelle recherche pour sa pisciculture de Saint-Rome-de-Cernon deux employés de pisciculture polyvalents. La pisciculture est située au cœur d'un village de l'Aveyron de 1000 habitants avec toutes les commodités, desservi par une gare et situé à 15 minutes en voiture de Millau. Missions : - Alimentation et ramassage des poissons morts - Manipulation des poissons (Tri taille, tri qualité, déchargement, chargement, transfert, contrôles qualité, etc) - Maintenance et nettoyage du matériel et des installations - Entretien du site Profil : - Rigueur - Autonomie - Implication - Sens de l'observation - Diplômes et/ou expérience en aquaculture souhaités mais non obligatoires - Permis B obligatoire Conditions : - En extérieur - En contact permanent avec l'eau et les poissons Vous réaliserez les opérations d'élevage aquacole (installation d'alevins, suivi de la production, tri, récolte, ...) selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ...) et sous cahier des charges de l'agriculture biologique. La production se fait selon un cycle de croissance de l'alevin jusqu'aux truitelles de 40g, pour une production annuelle maximale de 40 tonnes. Vous contribuerez par vos compétences à la réussite de ce cycle, notamment en veillant aux bonnes conditions des animaux (oxygénation, débit, état sanitaire), au nourrissage, au suivi des performances de croissance, aux différentes opérations (tri, transfert, expéditions), au maintien en bon état du site et de son matériel, mais aussi en veillant au suivi et respect des normes environnementales. L'activité s'effectue essentiellement à l'extérieur et peut impliquer la manipulation de charges, en particulier lors des tris et livraisons. Vous pourrez être amené à travailler certains week-ends, jours fériés, de nuit et être soumis à des astreintes, selon un calendrier défini à l'avance et en fonction des aléas climatiques. Vous vous occuperez également des opérations de nettoyage des bassins et de l'environnement de ceux-ci (tonte, débroussaillage...) Nous n'exigeons aucune formation spécifique, même si un diplôme ou une expérience en aquaculture sont les bienvenus. Nous mettrons en place un parcours de formation sur mesure.